Jag är faktiskt ganska kräsen vad gäller mat och framför allt tröttnar väldigt snabbt på allt jag äter. Efter alla skandaler med hästkött mm, bestämde jag mig att försöka äta mer vegetarisk mat. Det var tydligen nyttigare, godare och innehöll många näringsämnen. Igår storhandlade jag och passade på att köpa vegetariska nuggets, sojakorvar och lite smått och gott. Idag blev det permiärrätt!
Jag kokade grönsaker, matvete och stoppade nuggets i ugnen. Det tog sin lilla tid, ca en kvart, tills allt blev klart. Maten blev så otroligt god! Allt smakar precis som det ska! Receptet och idén hittade jag i Viktväktarnas bok (dock jag använde mig av vegetariska nuggets och ekologisk matvete). Rekommenderas!
Och så en sak till! Eftersom jag är så förtjust i matlagning och bakning så det kommer dyka upp några tips och recept från mig. Vi börjar med lite ''då och då''.
Kommentera